5月26日至6月2日，乘着“港澳山东周”举行的春风，山东烟台市委副书记、市长郑德雁率团赴深圳、香港、澳门展开经贸洽谈活动，全面推介烟台绿色低碳高水平质量的开展新机遇，编写烟深港澳协作共赢新篇章。

  在香港期间，烟台市委副书记、市长郑德雁带领的经贸团在港丽酒店举行“绿色低碳开展 共赢美好未来”烟台香港对话会，烟台驻港跨境金融协作服务渠道正式揭牌，香港中联办、特区政府及香港知名人士，香港企业、金融机构、商协会安排和高校负责人等一起参会。

  大湾区多个重要安排、有名的公司、政府机构负责人等各界嘉宾汇聚一堂，以张裕葡萄美酒及白兰地为媒，共谋烟台和大湾区协作开展新机遇。

  张裕股份总经理孙健作为烟台企业代表、烟台市葡萄酒协会会长，受邀参与活动，并在烟台香港对话会、烟台澳门对话会上共享了张裕跨过三个世纪的开展进程。

  1891年，广东商人张弼士北上烟台做全面调查，发现烟台的确具有一起的风土条件，适合酿酒葡萄的成长，便出资300万两白银兴办张裕，决计酿出我国人自己的葡萄酒。

  “张裕跟香港早有根由。1919年，在香港的报纸上已能看到张裕出售的宣扬广告。”孙健在烟台香港对话会与嘉宾们共享了张裕与香港的百年友情故事。

  1918年，上海《小说月报》第九卷第九号刊登的张裕广告显现，张裕葡萄酒和白兰地的“分售处”包含“香港德辅道中永安公司”和“香港德辅道西九十三号万信和”。德辅道中、德辅道西是香港中西区的首要路途，1904年以第十任港督德辅爵士(Sir George William Des Voeux)的姓名命名。永安公司为澳洲华裔郭氏兄弟制作的百货大楼，至今犹存；万信和为张裕公司创始人张弼士兴办的商号，主营药材

  131年来，张裕专心主业，悉心研究酿制技能。现在，张裕已在全球布局14座酒庄，产品销往全球80多个国家，成为企业规模全球第四、 品牌价值全球第二的葡萄酒企业。

  有“我国葡萄酒酒王”美誉的龙谕·龙12赤霞珠干红葡萄酒和全球首款以红葡萄赤霞珠酿制的干白葡萄酒——龙谕赤霞珠干白葡萄酒

  从张裕130多年的开展前史中，嘉宾们一起领会了亚洲仅有“世界葡萄·葡萄酒城”烟台的工业优势和张裕的质量实力。

  2018年11月，中心、国务院明确要求以香港、澳门、广州、深圳为中心引领粤港澳大湾区建造，带动珠江-西江经济带立异绿色开展。这与冲刺万亿级城市方针的烟台以高水平敞开推进绿色低碳高水平开展为先机思想不约而同。

  自1892年在烟台创立以来，张裕就以实业兴邦为己任，一向秉承绿色环保的出产理念，活跃实行社会职责，坚持可持续开展。

  在栽培环节，张裕引入和改造了300余套世界先进农机设备，并打造葡萄基地高效节水灌溉水肥一体化项目，节省肥料投入20%以上，节水50%以上，省共90%。该项目被山东省水利厅评为省级高效节水灌盖示范园区。

  在出产环节，张裕引入一套科学合理的热能收回体系，每年节省蒸汽费用80-100万元，吨酒能耗目标到达国家绿色工厂规范。

  在灌装环节，张裕酒城出产中心为葡萄酒助灌及相关固定管路装备了全自动CIP清洗体系。一起，装备清洗液收回运用设备清洗用水，经过滤处理后作为冷却塔补输水运用，每天可节省转化水240-300吨。

  在产品包装环节，张裕95%以上的产品选用薄壁轻量瓶，在不下降强度的前提下，削减用料13%以上。按年产量7万吨预算，每年可节省玻璃3000吨，这在某种程度上预示着每一只酒瓶的耗能和温室气体排放会削减13%左右。

  在物流环节，2013年开端，张裕推行托盘包装、全国流通的物流形式，三层纸箱与惯例五层纸箱比较，瓦楞及耗能削减30%。自推行运用三层纸箱以来，张裕削减用纸3000吨。

  2019年，张裕通过了工业与信息化部第四批“绿色制作”认证，获得了“绿色工厂”的称谓。2021年，张裕被评选为“年度村庄复兴前锋企业”、“年度社会职责品牌”。

  本次烟台与粤港澳大湾区的“绿色之约”，信任可以进一步深化务实协作，在更大规模、更多范畴、更深层次完成共赢开展。未来，张裕将以绿色环保为开展理念，大力讲好我国葡萄酒低碳故事，活跃实行百年民族企业的社会职责，为可持续开展做出更大的奉献。